Tampilkan postingan dengan label restoran cafe. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label restoran cafe. Tampilkan semua postingan

Selasa, 15 September 2009

Tips Membuka Kedai Makan



Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.
Mulai dari menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu, untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan. Pintar memasak, lebih baik lagi ahli memasak. Namun, untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut atau juga anda harus punya barcode machine dalam menghitung biaya dan laba.

Persiapan dalam memulai bisnis restoran/tempat makan lainnya, adalah tersedianya prasarana dan sarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha anda untuk jangka panjang.
Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu.
Dalam usaha rumah makan/restoran sate ayam, maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana.
Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain cth bisnis kue pengantin. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda.


Dukung kampanye
stop dreaming start action



http://bisnisukm.com

Senin, 03 Agustus 2009

Tips Makan Sehat Di Restoran Jakarta



best hotel restaurants
dan hotel restaurants jakarta bukanlah tempat makan yang yang biasa lagi di jakarta. Tetapi, bagaimana bila anda tidak punya pilihan lain selain makan di restoran cepat saji?
Berikut ini tujuh tips agar anda dapat meminimalisasi efek negatif makanan restoran cepat saji bagi tubuh anda.

Pilih makanan dalam porsi kecil.

Biasanya hotel restaurants dan top hotel restaurants menawarkan beberapa pilihan porsi makanan, maka pilihlah porsi paling kecil. Bila tidak ada pilihan lain, belilah minuman soda ukuran paling kecil. Bila memang ingin, belilah kentang goreng dalam sajian paling kecil. Anjuran lainnya: akan lebih baik bila anda memilih makanan berkalori lebih rendah.

Pilihlah makanan pendamping yang lebih sehat.

Menu andalan hotel restaurants dan top hotel restaurants biasanya adalah makanan yang digoreng. Jadi, daripada memilih kentang goreng, lebih baik anda memilih salad sayuran.

Pilih hijau!

Dengan kata lain, pilihlah menu sayur-sayuran yang ada di best hotel restaurants dan hotel restaurants jakarta, semisal salad sayuran. Tetapi anda perlu berhati-hati dengan pilihan topping pada salad anda. Hindari topping yang digoreng dan berkalori tinggi, seperti ayam goreng. Juga, hindari ekstra berupa keju, bacon, dan chips karena kandungan kalorinya juga tinggi.

Dipanggang atau digoreng?

Bila memang ada pilihan ini, anda dianjurkan untuk memesan makanan yang dipanggang, bukan yang digoreng. Makanan yang digoreng memiliki kandungan lemak dan kalori yang jauh lebih banyak dibandingkan yang dipanggang.

Tentukan pilihan sendiri!

Top restaurants atau best restaurants cepat saji biasanya menyajikan menu paket atau topping yang sudah ditentukan oleh pihak restoran. Anda tidak harus mengikuti tawaran itu. Sebagai konsumen, anda bisa meminta pilihan dan pengganti yang lebih sehat.

Perhatikan minuman anda!

Menu minuman yang ditawarkan oleh top restaurants atau best restaurants cepat saji cenderung memiliki kalori yang besar, terutama minuman bersoda. Jadi, daripada memilih satu minuman bersoda ukuran regular yang mengandung 300 kalori, sebaiknya anda memesan air mineral atau teh tawar. Jangan pula memesan minuman dengan es krim bila anda masih peduli pada kesehatan anda.

Dukung kampanye
stop dreaming start action sekarang

http://www.hd.co.id