Senin, 16 Mei 2016

Membeli mixer roti bekas dengan harga murah? Kenapa tidak!!




Mixer roti merupakan salah satu jenis mesin makanan yang mempunyai value paling tinggi di banding yang lain, karena dari satu jenis mesin mixer saja anda bisa membuat aneka jenis bahan makanan dengan memanfaatkan fungsi yang ada pada mixer tersebut. Hanya saja dengan segudang kelebihan yang dimiliki tentu bandrol yang di tawarkan pun tergolong tinggi, walaupun dari kacamata bisnis hal tersebut lumrah terjadi karena mesin yang di beli akan di jadikan suatu investasi di kemudian hari.



Lantas bagaimana dengan para pebisnis pemula yang ingin mencoba peruntungannya di bidang bakery dan pastry? Tentu saja membeli mixer roti bekas murah adalah solusi dari masalah yang anda hadapi saat ini. Tak perlu takut membeli mixer roti bekas murah di karenakan memang hal ini sudah menjadi kebutuhan anda, sebelum membeli barang bekas tentunya memang sangat di sarankan membekali diri dengan pengetahuran yang cukup. Hal ini tentu di butuhkan mengingat mesin yang anda beli merupakan mesin bekas pakai, jadi anda perlu benar-benar teliti ketika memutuskan untuk membeli barang bekas tersebut. Beberapa bagian yang harus anda cek sebelum membeli mixer roti bekas :

  • Kelengkapan : Ketika anda membeli sebuah mixer roti, maka anda akan mendapatkan beberapa kelengkapan seperti kabel power, bracket, beberapa kunci” untuk membongkar bagian tertentu, cover mixer hingga beberapa jenis mata mixer yang bisa anda gunakan untuk berbagai keperluan

  • Kondisi Fisik : Kondisi fisik merupakan hal yang cukup menentukan apakah mesin yang anda beli terawatt atau tidak. Dari kondisinya anda pasti sudah bisa menebak isi dari mixer teresbut. Jika sudah ada bagian yang hilang atau rusak maka ada kemungkinan mixer roti tersebut sudah pernah di bongkar atau rusak fisik

  • Kondisi Motor Listrik : bagian paling penting dari sebuah mixer roti tentu saja motor listriknya, motor listrik mempunyai peran untuk membuat mata mixer berputar sesuai dengan kecepatan yang kita inginkan. Anda bisa mencoba tiap level putaran motor listriknya, jika perbedaan dari tiap level cukup signifikan maka motor tersbut masih layak pakai

  • Kelistrikan : Ini merupakan bagian terpenting ke dua yang harus anda perhatikan. Coba teliti kondisi kabel hingga panel instrument kelistrikannya, apakah masih berfungsi dengan baik atau menimbulkan setrum ketika anda pegang body bagian luarnya.

4 Point di atas sudah cukup mewakili apakah barang bekas yang anda beli layak atau tidak? Jiak 1 dari 4 point di atas tida termasuk dalam kualifikasi anda maka di sarankan anda mencari alternative lain. Meskipun anda membeli mixer roti bekas tentu tidak serta merta anda mendapatkan barang yang apa adanya bukan? Oke semoga info ini berguna

Rabu, 06 April 2016

Proofer, Mesin Pengembang Roti Yang Paling Di Cari

Proofer, Mesin Pengembang Roti Yang Paling Di Cari


Proofer – Dalam membuat Roti salah satu kendala yang sering di temui pada saat proses pengovenan adalah adonan yang kerap menjadi Bantat, alias tidak mengembang sempurna, lho kok bisa? Hal tersebut mahfum saja terjadi jika anda membuat roti tanpa mengetahui teknik pengembangan yang sesuai untuk adonan roti yang ideal. Seperti yang kita ketahui bahwa membuat adonan roti sekaligus mencetaknya adalah hal yang paling mudah di lakukan, tapi tahukah anda setelah kedua fase tersebut anda akan menemui kesulitan yang sebenarnya dari pembuatan roti yang benar. Adalah proses pengembangan yang bakal menjadi batu sandungan anda kedepannya, proses pengembangan roti bisa dibilang jauh lebih kompleks ketimbang sekedar membuat adonan. Resiko dari adonan roti dengan teknik pengembangan yang salah adalah hasilnya yang terbilang melempem alias bantat.



Hasil bantat terjadi karena adonan pada saat di bake / oven tidak mengembang sempurna, hal ini di sebabkan teknik pennyimpanan dan pengembangan yang salah. Lantas bagaimana cara yang benar dalam mengembankan adonan roti agar dapat berbentuk ideal serta enak di makan? Banyak sekali orang yang kurang paham pentingnya mengembangkan roti dengan alat jauh lebih penting ketimbang mengembangkan roti di dalam mesin pendingin. Salah satu alat vital yang di gunakan dalam proses pengembangan adonan roti adalah mesin Proofer. Nah Mesin Profeer berfungsi sebagai pengembang adonan roti dan kue. Selain untuk proses pembuatan roti, proofer bisa digunakan untuk proses pembuatan yoghurt. Dalam proses pembuatan roti, proofer ini membantu adonan roti mengembang dengan lebih baik karena suhu dan kelembabannya yang terkontrol sehingga hasil akhirnya optimal. Selain itu menariknya lagi, mesin proofer ini dapat di set waktunya sehingga waktu proofing dapat disesuaikan dan pas dengan yang seharusnya. Jadi roti akan berkembang dan telihat lebih menarik.

Sampai pada proses pembahasan ini sudah paham bukan bahwa mesin Proofer sangat di butuhkan dalam proses pengembangan adonan roti, selain itu juga mesin proofer ini bisa dibilang cukup serbaguna pemanfaatanya. Jika anda sedang mencari mesin Proofer maka ada baiknya bekali diri anda dengan pemahaman yang cukup sebelum anda salah pilih. Ada beberapa jenis mesin proofer yang di jual di pasaran, mulai dari yang manual, semi otomatis hingga full otomatis.

Jika anda butuh info seputar mesin Proofer anda bisa langsung mencarinya di beberapa toko mesin online terkemuka seperti Wiratech.co.id,Ranesia.com,Meksindo.com,dll. Oke semoga berguna

Selasa, 26 Januari 2016

Mesin Mie Keriting MDN 200 Bagi Ente Yang Baru Membuka Bisnis Mie

Mesin Mie Keriting - Saat ini akan banyak ente temukan jenis mesin yang akan membuat usaha manusia lebih mudah. Salah satunya adalah mesin mie. Mesin memang salah satu faktor yang membuat  sebuah usaha tersebut lebih lancar dan lebih efisien. Hal ini karena menggunakan mesin akan lebih cepat dan lebih efisien dibandingkan membuat mie dengan cara yang manual. Sehingga bagi ente yang baru saja membuka usaha warung makan olahan mie, maka menggunakan mesin dalam membuat mie akan membuat usaha ente lebih cepat berkembang. Namun pemilihan jenis mesin pembuat mie juga harus diperhatikan. Bagi pemula sebaiknya menggunakan mesin tipe MDN 200. Mesin ini sangat cocok bagi ente karena kapasitas mesin ini mencapai 20 sampai 30 kg perjam.


Sebelum membeli pastikan bahwa ente melihat dan memahami terlebih dahulu deskripsi atau juga spesifikasi dari mesin mie yang akan ente gunakan. Berikut adalah beberapa deskripsi dari mesin pembuat tipe MDN 200.
1.      Daya listrik 550 watt
Daya listrik pada mesin ini cukup kecil yakni hanya 550 watt. Sehingga selain akan membuat ente lebih cepat dalam membuat mie juga akan membuat ente lebih hemat dalam anggaran listrik dalam usaha mie yang baru ente buat.
2.                  Kecepatan 20 – 30 kg/jam
Kecepatan mesin jenis ini mampu membuat mie sebanyak 20 sampai 30 kg/jam. Sebuah kecepatan yang luar biasa bagi ente yang ingin menjadikan usaha ente lebih laris dengan mempunyai pasokan mie yang cukup setiap harinya.
3.                  Jenis mie lurus basah
Jenis mie yang dihasilkan juga lurus dan basah, sehingga cocok untuk usaha mie ayam atau bakmi. Tekstur mie yang lembut dan bentuk mie yang lurus akan membuat mie buatan ente menggunakan mesin ini lebih kenyal dan bagus.
4.                  Diameter mie bulat 3 sampai 8 mm
Mie yang dihasilkan berbentuk bulat dengan diameter 3 sampai 8 mm. Dengan ini ente dapat mengatur sendiri berapa diameter mie yang ente inginkan. Bisa menggunakan mie dengan diameter kecil atau juga mie berdiameter lebar.
Selain spesifikasi tersebut, ada beberapa spesifikasi lagi dari mesin mie tipe ini yang harus ente ketahui. Misalnya:
1.      Lebar roll pemipih 20 cm
Lebar roll pemipih tergolong besar yakni 20 cm. Sehingga cocok bagi ente yang baru saja membuka usaha mie. Lebar roll 20 cm ini juga akan membuat mesin pembuat mie ente awet dan menghasilkan mie lebih bagus.
2.                  Warna stenles stell
Waran mesin ini juga lebih bagus dan juga lebih tahan karat karena terbuat dari bahan baja. Selain itu pembersihan mesin ini juga tergolong mudah.
3.                  Ukuran 385 x 360 x 39,5 mm
Ukuran dari Mesin Mie Keriting ini tergolong besar yakni 385 x 360 x 39,5 mm. Walaupun besar namun cukup ramping sehingga tidak akan memakan banyak tempat.